Angela•半熟藥師趴趴造日嚐

👉🏻店家資訊
📍  屋裏的湯
📮 708006台南市安平區建平七街593號 (點我看地圖)
⏰ 11:00-15:00、17:30-21:00
☎️ 06 295 3926

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IG: pharm_travel.food.life

二訪文請點這: 台南安平區·屋裏的湯推出新品謝絕買醉與湯品高麗菜雞湯~~適合姐妹聚會小酌

在寒流來的日子原本想去吃老四川暖暖胃，卻被這間店文青簡約的外觀吸引😂，才發現裡頭隱藏著超好吃的炸鹹粿及多款好喝的藥膳雞湯！！

不只門前美觀，餐廳內的裝潢雖然簡單，大面積的純白牆面，配上木質桌椅、大量乾燥花點綴及質感燈飾展現的燈光效果，看得出老闆的眼光及品味，舒適的用餐環境也是很重要的啊😌

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立牌寫著 藥膳湯/鹹粿專家，就知道該點些什麼了

原先帶著刻板印象，想說這種微網美感的小店，餐點一定不怎麼樣😂沒有！！我錯了！！！不管是雞湯還是招牌炸鹹粿都做得非常到位，完全不輸印象中的藥膳名店或古早味炸鹹粿攤位。

🔺雞湯的湯底種類不少，味道都非常夠，內含一隻雞腿及些許配料，肉質也是彈嫩不柴！

🔹剝皮辣椒雞湯 $100

🔹何首烏雞湯 (冬季限定)$140

🔹川辣鹹粿(大份) $75

🔹金沙富粿(大份) $75

🔺炸鹹粿大推川辣鹹粿，椒麻香充分瀰漫於鹹粿之中，但不會過辣無法入喉，特別也好吃！！至於金沙富粿覺得鹹蛋味不夠濃厚，吃起來有點像原味的感覺，較為一般。（鹹粿都會附上特製蒜蓉醬，個人覺得蒜蓉醬蠻厲害的耶！蒜頭味超級重，嗜蒜者記得要沾啊🧄😆
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🔹金沙富粿(大份) $75
🔹川辣鹹粿(大份) $75
🔹剝皮辣椒雞湯 $100
🔹何首烏雞湯 (冬季限定)$140
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◡̈⃝ 藥推薦：🌕🌕🌕🌕
◡̈⃝ 藥回訪：🉐🉐🉐🉐

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