這間臭豆腐是我私藏多年的口袋名單😍不敢說它是台南最好吃,但它的湯底口味真的非常特別,喜愛麻辣臭豆腐成癡的我,幾乎是沒有見過跟它口味類似的店家。
陳媽位於車水馬龍的健康路上,下班時間停車會較不方便,比較建議騎機車唷~~
🔹陳媽價目表
網路上的介紹大多是強調他們家的炸臭豆腐,但我想強力推薦的是麻辣豆腐鍋(+鴨血),利用多種中藥材、大量小魚乾及炒過的肉絲下去熬煮的湯頭真的超絕!喝起來味道濃厚但溫順,辣度都可以調整,不是走麻的路線,也不會嗆辣到難以入喉!
🔺不敢吃辣的朋友也都能調整成微辣,或是選擇其他不辣選項唷!🔺本身鍋內是不附鴨血的喔(內容物僅臭豆腐本身、些微金針菇/高麗菜/肉絲/小魚乾)可以另外加點鴨血,就會更豐富一些😌
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🔹麻辣豆腐鍋 $75
🔹單點鴨血 $20(有點忘記,應該是$20😆)
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👉🏻店家資訊
📍台南美食#連台南人都吃的台南必吃
📮 702台南市南區健康路一段441號 (點我看地圖)
⏰ 16:00-22:30
☎️ 06 291 9372
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◡̈⃝ 美食五心獎:💛💛💛💛
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