📍 沼澤
📮 700台南市中西區西寧街28號2樓 (點我看地圖)
⏰ 12:00-18:00週四公休
☎️ 06 221 3324
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老宅甜點店不稀奇,但再結合各式陶藝展示品,是否就很特別了呢~
沼澤除了一樓展示了許多陶藝作品,二樓甜點店使用的餐具及擺件,也大多為手工製作,風格獨樹一格。
二樓內用區是偏日式的基調,四處可見不同木料或木皮紋理,搭配上傳統老宅的磨石子地板,
其中桌椅的顏色也看的出店家的用心挑選,與建築天花板的顏色相襯,是薄荷綠的唷!!
一樓則是很特別的藝品展示區,各式各樣的陶藝品與碗盤,喜歡陶藝品的大大真的會愛上這裡
現在台南愈來愈多這種展示空間搭配餐飲的複合式空間,
吃完東西的還可以逛逛陶藝品🤗🤗
且沼澤使用的餐具也是使用他們手做的陶藝品唷!!!
真的超級漂亮的😍😍
想要內用的話,可以「直達現場」or 「私訊預約」,
窗櫥會擺放當天新鮮出爐的蛋糕們😋😋 ~~
飲品則有咖啡及奶類 (coffee/ milk) 可供選擇
以下是當天餐點的服用心得:
✔️黑糖白玉巴斯克
巴斯克綿密扎實,甜度適中,黑糖香氣使得味道更有層次,整體濃郁。最下方有白玉,像麻糬Q彈口感,白玉蠻加分的,讓口感更豐富!旁邊有一小坨鮮奶油,不會太油膩,
搭配著吃也蠻不錯的~
✔️焙茶歐蕾
店裡飲品都是固定甜度(大約微糖)不會太甜,還可以接受!焙茶香氣明顯,整體順口
✔️原味可麗露
外皮硬脆,焦香味明顯,而內部鬆軟Q彈,濕潤度也還不錯,不會太乾!
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🔹黑糖白玉巴斯克 $170
🔹焙茶歐蕾 $140
🔹原味可麗露 $50
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